Son envie de devenir journaliste arrive très tôt, pendant sa thèse. A ce moment-là, elle fait énormément de veille et se découvre l’envie de partager celle-ci plus largement sur des sujets qui l’interpellent et que l’on voit peu à la une. Elle se dit ” je veux informer parce que je veux que les gens sachent” et crée son blog “À l’évidence”. Elle entre alors dans la communauté de blogueur où elle approfondit constamment ses connaissances et fait de multiples rencontres. Puis elle crée également une association en 2008 “écolo-info” qui deviendra par la suite “Place to B”. 

Place to B, se crée lorsque Anne-Sophie part suivre la conférence de l’ONU sur le climat, la COP15 à Copenhague où elle fait la rencontre de Naomie Klein et de nombreux blogueurs du monde entier. Un moment intense, très fort dans sa vie. Alors quand la COP21 arrive en 2015 à Paris, elle veut partager son expérience de Copenhague et crée un QG pour les médias : un espace d’échange, un lieu où toutes les personnes qui évoluent dans les médias se retrouvent. 

Durant sa carrière, les questions d’injustices sociales la préoccupent beaucoup. Elle travaille en freelance avec de nombreux médias comme Le Monde, France 2, le média Vert… Elle sort notamment “L’enquête sauvage”, où pendant un an les éditions La Salamandre et le réseau des Colibris lui demandent de mener l’enquête sur le rapport de l’être humain au vivant. Elle écrit également “Les médias le monde et nous” et sort le film “Les médias le monde et moi” qui démontre la profession de journalisme et s’interroge sur le rapport de chacun aux médias, le problème de mal-information et également la relation de confiance entre le lecteur et le journaliste.