Chloé Amiel
Same Meal
« Devenez un héros tous les midis. »
Le Pompon – Jeunes Pousses – Épisode 02
Pour ce second épisode des Jeunes Pousses, j’ai le plaisir de recevoir Chloé Amiel, co-fondatrice de Same Meal, une association qui lutte contre le gaspillage alimentaire et qui aide les mères isolées à revenir dans la vie professionnelle.
Chloé fait un bachelor en école de commerce à la Rochelle, puis un master en management de l’innovation spécialisé en innovation sociale. Après ses études, elle se lance à Bordeaux avec son associée Khady Mbaye avec l’association Same Meal ! Un beau projet avec deux enjeux : lutter contre le gaspillage alimentaire et aider les mères isolées.
Au-delà de son activité de restauration (incluant la récupération d’invendus et l’emploi de femmes isolées) Same Meal va plus loin (eh oui !) et en relation avec différentes institutions de Bordeaux comme le foyer des douves (foyer maternel) et la MDSI (Maison du Département des Solidarités), elle propose un accompagnement socio professionnel (pour gérer les problèmes de garde ou de permis de conduire) avec des chargés d’insertions.
“ On a ouvert en mars et depuis on a sauvé 3 ou 4 tonnes de nourriture. ”
Saviez-vous qu’en France il y a 10 millions de tonnes de gaspillage chaque année? C’est fou !
Same Meal travaille avec la Banque Alimentaire de Bordeaux (qui récupère 4 tonnes par jour) pour récupérer les invendus.
En plus des repas proposés en livraison sur Bordeaux le midi, l’entreprise possède également un côté traiteur !
” Devenez un héros tous les midis. “
Pour commander chez eux c’est simple : vous pouvez les contacter via leur site internet, Instagram, mais aussi tout simplement les appeler.
Les conseils de Chloé :
-Bien réfléchir avant de commencer l’entrepreneuriat car c’est un énorme engagement, il faut être prêt !
– Avoir de l’expérience dans une entreprise avant de commencer
– Être accompagné : ça fait la différence !
Je vous souhaite à toutes et à tous une très belle écoute !
À écouter sur
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Le Pompon, c’est aussi :
Épisode 63 – Shirley Jagle
Pour ce nouvel épisode, j’ai le plaisir de recevoir Shirley Jagle, Fondatrice de la Kairos Agency et Co-fondatrice du Digital Village !
On aborde son parcours débuté dans le milieu du vin, la création de l’agence, son implication dans l’écosystème bordelais et dans divers associations, de sobriété numérique bien sûr, et enfin d’handicap invisible, un handicap qui l’accompagne au quotidien depuis ses 14 ans.
Épisode 62 – Stéphane Vincent
Depuis, ils ont créé We Go GreenR qui était à l’époque une plateforme de réservation d’hébergement éco-responsable. L’objectif était d’être un facilitateur pour les voyageurs qui cherchaient à partir en vacances de manière plus responsable.
Épisode 61 – Nataniel Bahs
Nataniel avait, en parallèle de son début de carrière comme joueur de rugby, toujours à l’esprit une envie d’entreprise.
Et c’est avec une amie de longue date, Kelly Debbien, qu’ils créent leur propre agence de communication sur Bordeaux, une fois sortis de leur école de communication il y a maintenant 6 ans.